19.03.2012 в 18:35
Пишет гриль боль:о правильном питании
я думаю, что самое время поднять эту запись, потому что последнее время часто вижу однотипные вопросы
Пишет OpheliacXX:
Рацион.
часто спрашивают про рацион. что такое ПП и с чем его едят.
напишу еще один раз все вместе, чтобы больше не повторяться.
это не диета, это образ жизни.это не диета, это образ жизни.
однако, при длительном соблюдении ПП организм перестанет мстить
за день рождение с куском пиццы и бокалом шампанского,
у него и так все есть, ему хорошо, набирать ничего не надо.
но меру надо знать.
прежде всего:
- проснулись, сразу выпили стакан воды (теплой). если в рационе мало жиров, за 30 минут до завтрака - ложку оливкового масла.
- коридор калорий 1200-1500. только без статичности. 1200, на след день 1300, 1500, 1200 и тд, если очень много спорта 1500-1800.
иногда можно понижать за 1200, если не мучает голод.
- 2 литра воды (воды, чай/кофе не считается. только если натуральный зеленый) в сутки.
просто держите рядом с собой бутылку/стакан с водой и отпивайте маленькими глотками в течении дня.
не надо вливать в себя залпом по два стакана.
- не стоит увлекаться обезжиренными продуктами. 2,5 жирности молока, 4% жирности творога не превратят вас в жиробаса.
- 1-0% в рационе может быть только кефир для ужина.
- минимизировать соль в рационе, но не стоит исключать совсем.
- постараться исключить сахар. как минимум из всех напитков.
- первое время не ешьте за тв/компом, чтобы лучше чувствовать момент насыщения.
- ешьте медленно. возможно следующий кусок вам уже не нужен.
- накладывайте в тарелку заведомо меньше, чем хочет глаз - он вас обманывает.
- если заменить зеленые чаи на натуральные травяные - это просто замечательно.
- нет алкоголю. только по праздникам. желательно коктейли без газировки. нет пиву. в идеале - только вино и шоты.
- нет курению.
- покупные соки, йогурты с добавками, большинство видов мюсли и батончиков, сахарозаменители,
большая часть продуктов с полки для диабетиков - это не диетическая, и не здоровая пища.
если сахар заменили на фруктозу, это, конечно, замечательно но 500кк на 100 грамм такого печенья все равно останутся.
- не пейте комплексные витамины, лучше пропивать курсами (месяц - аевит, месяц - йод, месяц - женьшень и т.д.)
NB: не назначайте себе сами железо и витамины В группы. только по результатам анализов.
в идеале все витамины по результатам, конечно.
- съела лишнего - отрабатывай в спортзале или вокруг дома.
завтрак (или/или, разумеется)
должен быть плотным. не "я нажрался как свинья", но "я сыт"
- хлопья с молоком.
хлопья обязательно без сахара, Е, глютоматов. подходят Harmony мультизерновые.
- овсянка на молоке со свежими фруктами или ягодами (можно замороженными)
имхо, не стоит экономить 50кк, жуя клейстер на воде
- пшенная/кукурузная на молоке.
- классический (без молока) или обычный омлет или глазунья (без масла) или вареные яйца. 2 шт. + зелень. (салат,руккола, мангольд, корн, щавель, петрушка-укроп)
- белковый коктейль (молоко+сухой белок+ягоды+банан)
- огуречные сендвичи с сыром (цельнозерновой хлеб или хлебцы, тонкие кусочки сыра, огурцы, зелень)
- творожная запеканка с фруктами/ягодами.
- сырники (можно полить йогуртом без добавок вместо сметаны)
- вареники
- обычный йогурт (без добавок) или творог с ягодами/сухофруктами/консервированными фруктами.
- фруктовый салат с нежирным йогуртом без добавок.
- ягодный микс с молоком дачный вариант =)
на завтрак, если до истерики хочется, можно съесть пару кусочков шоколада или одну пастилу или пару мармеладок или одно-два печенья.
точно посчитайте калорийность (она обычно равносильна двойному завтраку из списка)
и запомните скольких натуральных продуктов вы себя этим кусочком лишили.
не превращайте в ритуал, постепенно отвыкайте.
обед.
до обеда хорошо уместить тренировку и выход из нее, если график позволяет.
если на завтрак не было яиц - можно их. или творог.
обед должен быть сытный, но не слишком плотный, легкость в желудке.
- телятина, говядина, рыба, птица - запеченная или отварная. можно с бульоном и зеленью без гарнира.
небольшие кусочки.
гарниры (порция размером с кулак)
- гречка, рис (лучше бурый-дикий), цельнозерновые макароны, чечевица, тушеные или консервированные грибы (лучше домашние),
свежая/тушеная/соленая капуста, кабачковая икра, пюре из гороха, тушеные бобы/фасоль, овощные рагу, шпинат,
отварные/тушеные смеси овощей/бобовых (замороженные), брокколи, цветная капуста.
- грибной суп, крем-супы (без сыра, в идеале и без сливок, либо чуть-чуть), мисо-суп, овощные и травяные супы.
- суши, роллы.
салаты (заправлять можно ложкой оливкового, натуральным соевым соусом, лимонным соком)
любые сочетания овощей и даже фруктов. включаем фантазию.
греческий, помидоры-огурцы-зелень, манго-авокадо-грейпфрут-руккола-пармезан-салат, капуста-морковь-базилик,
цезарь (без майонеза. с хлебцами, вместо сухариков).
можно кусочек цельнозернового хлеба или 2 хлебца (рекомендую finn crisp мультизлаковые)
перекусы:
- яблоки, апельсины, мандарины, грейпфруты, манго (не больше одного), киви,
свежий ананас, персики-нектарины (не больше одного), сливы, груши.
виноград и бананы - не каждый день, мало.
- ягоды свежие или замороженные
- огурцы, помидоры, перец, морковь, брокколи, зелень.
- орехи (не больше 10шт)
- вода (!!!)
с фруктами аккуратнее, следите за сахарами и КК,
это быстрые углеводы, не ешьте в коридоре кардио тренировки,
перед силовой можно.
ужин:
если на обед не было мяса/рыбы, можно его. особенно если присутствуют интенсивные силовые.
нежирное, без гарнира.
если в рационе вообще нет мяса и яиц, кефир с протеином.
- кефир/ряженка с зеленым яблоком
- нежирный творог
- овощи
за 4 часа до сна:
только вода.
Как только принцип правильного питания как следует устоится в голове, можно включать фантазию на полную.
Ограничения на самом деле довольно условные: все натуральное, не слишком много, в правильной половине дня =)
Летом переходить на такое питание проще всего.
Организм скажет вам спасибо не только уходом жира, но и прекрасной кожей, волосами, ногтями и общим самочувствием.
URL записи
URL записия думаю, что самое время поднять эту запись, потому что последнее время часто вижу однотипные вопросы
Пишет OpheliacXX:
Рацион.
часто спрашивают про рацион. что такое ПП и с чем его едят.
напишу еще один раз все вместе, чтобы больше не повторяться.
это не диета, это образ жизни.это не диета, это образ жизни.
однако, при длительном соблюдении ПП организм перестанет мстить
за день рождение с куском пиццы и бокалом шампанского,
у него и так все есть, ему хорошо, набирать ничего не надо.
но меру надо знать.
прежде всего:
- проснулись, сразу выпили стакан воды (теплой). если в рационе мало жиров, за 30 минут до завтрака - ложку оливкового масла.
- коридор калорий 1200-1500. только без статичности. 1200, на след день 1300, 1500, 1200 и тд, если очень много спорта 1500-1800.
иногда можно понижать за 1200, если не мучает голод.
- 2 литра воды (воды, чай/кофе не считается. только если натуральный зеленый) в сутки.
просто держите рядом с собой бутылку/стакан с водой и отпивайте маленькими глотками в течении дня.
не надо вливать в себя залпом по два стакана.
- не стоит увлекаться обезжиренными продуктами. 2,5 жирности молока, 4% жирности творога не превратят вас в жиробаса.
- 1-0% в рационе может быть только кефир для ужина.
- минимизировать соль в рационе, но не стоит исключать совсем.
- постараться исключить сахар. как минимум из всех напитков.
- первое время не ешьте за тв/компом, чтобы лучше чувствовать момент насыщения.
- ешьте медленно. возможно следующий кусок вам уже не нужен.
- накладывайте в тарелку заведомо меньше, чем хочет глаз - он вас обманывает.
- если заменить зеленые чаи на натуральные травяные - это просто замечательно.
- нет алкоголю. только по праздникам. желательно коктейли без газировки. нет пиву. в идеале - только вино и шоты.
- нет курению.
- покупные соки, йогурты с добавками, большинство видов мюсли и батончиков, сахарозаменители,
большая часть продуктов с полки для диабетиков - это не диетическая, и не здоровая пища.
если сахар заменили на фруктозу, это, конечно, замечательно но 500кк на 100 грамм такого печенья все равно останутся.
- не пейте комплексные витамины, лучше пропивать курсами (месяц - аевит, месяц - йод, месяц - женьшень и т.д.)
NB: не назначайте себе сами железо и витамины В группы. только по результатам анализов.
в идеале все витамины по результатам, конечно.
- съела лишнего - отрабатывай в спортзале или вокруг дома.
завтрак (или/или, разумеется)
должен быть плотным. не "я нажрался как свинья", но "я сыт"
- хлопья с молоком.
хлопья обязательно без сахара, Е, глютоматов. подходят Harmony мультизерновые.
- овсянка на молоке со свежими фруктами или ягодами (можно замороженными)
имхо, не стоит экономить 50кк, жуя клейстер на воде
- пшенная/кукурузная на молоке.
- классический (без молока) или обычный омлет или глазунья (без масла) или вареные яйца. 2 шт. + зелень. (салат,руккола, мангольд, корн, щавель, петрушка-укроп)
- белковый коктейль (молоко+сухой белок+ягоды+банан)
- огуречные сендвичи с сыром (цельнозерновой хлеб или хлебцы, тонкие кусочки сыра, огурцы, зелень)
- творожная запеканка с фруктами/ягодами.
- сырники (можно полить йогуртом без добавок вместо сметаны)
- вареники
- обычный йогурт (без добавок) или творог с ягодами/сухофруктами/консервированными фруктами.
- фруктовый салат с нежирным йогуртом без добавок.
- ягодный микс с молоком дачный вариант =)
на завтрак, если до истерики хочется, можно съесть пару кусочков шоколада или одну пастилу или пару мармеладок или одно-два печенья.
точно посчитайте калорийность (она обычно равносильна двойному завтраку из списка)
и запомните скольких натуральных продуктов вы себя этим кусочком лишили.
не превращайте в ритуал, постепенно отвыкайте.
обед.
до обеда хорошо уместить тренировку и выход из нее, если график позволяет.
если на завтрак не было яиц - можно их. или творог.
обед должен быть сытный, но не слишком плотный, легкость в желудке.
- телятина, говядина, рыба, птица - запеченная или отварная. можно с бульоном и зеленью без гарнира.
небольшие кусочки.
гарниры (порция размером с кулак)
- гречка, рис (лучше бурый-дикий), цельнозерновые макароны, чечевица, тушеные или консервированные грибы (лучше домашние),
свежая/тушеная/соленая капуста, кабачковая икра, пюре из гороха, тушеные бобы/фасоль, овощные рагу, шпинат,
отварные/тушеные смеси овощей/бобовых (замороженные), брокколи, цветная капуста.
- грибной суп, крем-супы (без сыра, в идеале и без сливок, либо чуть-чуть), мисо-суп, овощные и травяные супы.
- суши, роллы.
салаты (заправлять можно ложкой оливкового, натуральным соевым соусом, лимонным соком)
любые сочетания овощей и даже фруктов. включаем фантазию.
греческий, помидоры-огурцы-зелень, манго-авокадо-грейпфрут-руккола-пармезан-салат, капуста-морковь-базилик,
цезарь (без майонеза. с хлебцами, вместо сухариков).
можно кусочек цельнозернового хлеба или 2 хлебца (рекомендую finn crisp мультизлаковые)
перекусы:
- яблоки, апельсины, мандарины, грейпфруты, манго (не больше одного), киви,
свежий ананас, персики-нектарины (не больше одного), сливы, груши.
виноград и бананы - не каждый день, мало.
- ягоды свежие или замороженные
- огурцы, помидоры, перец, морковь, брокколи, зелень.
- орехи (не больше 10шт)
- вода (!!!)
с фруктами аккуратнее, следите за сахарами и КК,
это быстрые углеводы, не ешьте в коридоре кардио тренировки,
перед силовой можно.
ужин:
если на обед не было мяса/рыбы, можно его. особенно если присутствуют интенсивные силовые.
нежирное, без гарнира.
если в рационе вообще нет мяса и яиц, кефир с протеином.
- кефир/ряженка с зеленым яблоком
- нежирный творог
- овощи
за 4 часа до сна:
только вода.
Как только принцип правильного питания как следует устоится в голове, можно включать фантазию на полную.
Ограничения на самом деле довольно условные: все натуральное, не слишком много, в правильной половине дня =)
Летом переходить на такое питание проще всего.
Организм скажет вам спасибо не только уходом жира, но и прекрасной кожей, волосами, ногтями и общим самочувствием.
URL записи